بيتي فور العيد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كل سنه وانتو طيبيين
- 5 بيضات.. معلقه فانيليا
- كيلو الا ربع زبده صفرا
- كيلو دقيق
- 0.25 كيلو سكر بودرة
- كيس بيكينج باودر
-
1
نضع الزبده علي السكر ونضرب فيهم كويس جدا لحد ما يبقي القوام كريمي وكل مانضرب فيهم ويتحول لونهم للون الكريمه كل ما البيتي فور يطلع ناعم
-
2
وبعد كده نضيف البيض والفانيليا ونضرب تاني بالمضرب لحد ما يمتزجو مع بعض وبعد كده نضيف الدقيق مع البيكينج باودر بالتدريج لحد ما العجينه ما تلزقش فايدينا وبعد كده نشكله انا بشكله بكيس الحلواني فالصينيه ولو عاوزين بالشيكولاته بضيف علي العجينه معلقتين كاكاو خام وعلي حرارة 180° لحد مالونه يبقي دهبي وبالهنا وكل سنه وانتو طيبييين
-
3
وسورى لسه مش رصيته فطبق التقديم ولا عملته بالشيكولاته بس اول ماهعمله هضيف الصور حبيت اوريهولكو وهو لسه طالع من الفرن